• НОЖИ И ТЕСАКИ ЦАЙ ДАО
• назначение
• Слайсер лёгкий (для овощей и мяса)
• Универсальный (основной Цай Дао)
• Для тонких и средних костей (топорики)
• Для мясника
• Для птицы и утки по-пекински
• материал
• Углеродистая сталь
• Коррозионностойкие
• Многослойная сталь
• производители
• Ши Ба Цзы
• CCK, Hong Hong
• Тецзян Шицзя
• Ли Шенг Ли
• Джан Шао Кван
• классификация
• Sang Dao
• Pian Dao
• Gu, Jiujiang Dao
• Pi, Zhurou Dao
• Ya Dao
• Chefs knife
• Santoku
• ТОЧИЛЬНЫЕ КАМНИ И ИНСТРУМЕНТ
• РАЗДЕЛОЧНЫЕ ДОСКИ И БЛОКИ ИЗ ДЕРЕВА
• АКСЕССУАРЫ
• НАБОРЫ
• ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ

ЛЕНТА ФОРУМА Тема: Ли Шенг Ли 313-2 21.11.2021 07:22:27 Ирина написал Кажется, у меня появилась цель и мечта: хочу нож! Тема совершенно новая, но невероятно интересна и привлекательна. Готовлю много ежедневно и с завистью смотрю китайских блогеров, управляющихся с цайдао-ножами. И спасибо за обзоры!  Тема: Ши Ба Цзы TP03-2 21.11.2021 03:35:29 сергей55 написал Думаю двухсторонняя.судя по фото.  Именно этот облюбовали ?. Тема: Ши Ба Цзы TP03-2 07.10.2021 00:47:07 Вячеслав написал здесь односторонняя заточка? увы, по фото не определить, а в описании не указано Тема: Джан Шао Кван D50837100 02.08.2021 14:15:04 Максим написал В домашнем использовании (мясо, овощи) подтачиваю раз в месяц, чтоб совсем всё хорошо было, но называть его очень твердым, я бы не стал. Тема: Джан Шао Кван D50837100 29.05.2021 17:58:22 Васидий написал День добрый!
Подскажите  про твердость топорика 50 ,54 по роквелу
Как по ощущению
Совсем мягкий?
Сколько держит заточку?
Как быстро тупится?
Или если можно сравнить с чемто общеизвестным 
Трамонтина про с белой ручкой?5 Тема: Джан Шао Кван D50837100 04.03.2021 13:37:11 Максим написал Если им резать, а не размахивать как топором, то вполне приятно. Т.е. поставили на объект резки режете, а не работаете запясьем. 
Тема: Джан Шао Кван D50837100 03.03.2021 13:40:35 Skylt написал подскажите пожалуйста он очень тяжелый

Кухонные ножи - слайсеры для резки овощей, мяса (кроме костей!), фруктов

Джан Шао Кван D50832200

Джан Шао Кван D50832200

3200 руб.2720руб.

Большой слайсер для овощей и мяса, фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 347 мм
Лезвие (ДхШ): 230 х 111 мм
Толщина лезвия: 2 мм
Вес: 507 грамм, код товара: 881 Z 274
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50831300

Джан Шао Кван D50831300

2450 руб.2083руб.

Слайсер для овощей и мяса, фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 310 мм
Лезвие (ДхШ): 195 х 75-85 мм
Толщина лезвия: 1.6 мм
Вес: 317 грамм, код товара: 881 Z 279
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Тецзян Шицзя Xiao Lu Kuan

Тецзян Шицзя Xiao Lu Kuan

1730 руб.1471руб.

Лёгкий нож для овощей и фруктов, хорош в женских руках (лёгкий как роса, Xiao Lu Kuan)

Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 275 мм
Лезвие (ДхШ): 166 х 65 мм
Толщина лезвия: 1.1 мм
Вес: 227 грамм, код товара: 881 Z 207
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Тецзян Шицзя Hanyue Kuan

Тецзян Шицзя Hanyue Kuan

1810 руб.1539руб.

Легкий слайсер для овощей и мяса, фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 263 мм
Лезвие (ДхШ): 165 х 88 мм
Толщина лезвия: 3.1-1.2 мм
Вес: 251 грамм, код товара: 881 Z 214
Наличие: ожидается 2021 год

 

ПОДРОБНЕЕ

ПРЕДЗАКАЗ

Ши Ба Цзы BW302

Ши Ба Цзы BW302

1890 руб.1607руб.

Слайсер: легкий, воздушный, для овощей, мяса и фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Ши Ба Цзы, Гуандонг
Материал лезвия: Углеродистая сталь
Общая длина: 308 мм
Лезвие (ДхШ): 205 х 91 мм
Толщина лезвия: 1.9 мм
Вес: 300 грамм, код товара: 881 Z 215
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Тецзян Шицзя Xin Yue Kuan

Тецзян Шицзя Xin Yue Kuan

2160 руб.1836руб.

Кухонный нож в европейском стиле (Chef's knife, Шеф Нож)

Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 273 мм
Лезвие (ДхШ): 166 х 49 мм
Толщина лезвия: 1.5 мм
Вес: 236 грамм, код товара: 881 Z 222
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D12523000

Джан Шао Кван D12523000

1830 руб.1556руб.

Универсальный японский кухонный нож, слайсер (Santoku, Сантоку)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 322 мм
Лезвие (ДхШ): 185 х 30-54 мм
Толщина лезвия: 1 мм
Вес: 156 грамм, код товара: 881 Z 273
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Тецзян Шицзя Feng Ling Kuan

Тецзян Шицзя Feng Ling Kuan

2370 руб.2015руб.

Cлайсер для овощей и мяса, фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 275 мм
Лезвие (ДхШ): 170 х 93 мм
Толщина лезвия: 3.1-1.2 мм
Вес: 410 грамм, код товара: 881 Z 221
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Ли Шенг Ли 313-2

Ли Шенг Ли 313-2

1780 руб.1513руб.

Слайсер для овощей и мяса, фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Ли Шенг Ли, Гуандонг
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 285 мм
Лезвие (ДхШ): 181 х 82 мм
Толщина лезвия: 1.5 мм
Вес: 336 грамм, код товара: 881 Z 223
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D12522000

Джан Шао Кван D12522000

2270 руб.1930руб.

Кухонный нож в европейском стиле (Chef's knife, Шеф Нож)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 330 мм
Лезвие (ДхШ): 195 х 66 мм
Толщина лезвия: 1 мм
Вес: 206 грамм, код товара: 881 Z 272
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50837200

Джан Шао Кван D50837200

2430 руб.2066руб.

Слайсер: легкий, воздушный, для овощей, мяса и фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 320 мм
Лезвие (ДхШ): 205 х 87 мм
Толщина лезвия: 1.5 мм
Вес: 318 грамм, код товара: 881 Z 276
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50863100

Джан Шао Кван D50863100

5440 руб.4624руб.

Кухонный нож в европейском стиле (Chef's knife, Шеф Нож)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 316 мм
Лезвие (ДхШ): 200 х 83 мм
Толщина лезвия: 2 мм
Вес: 331 грамм, код товара: 881 Z 283
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50847200

Джан Шао Кван D50847200

2900 руб.2465руб.

Слайсер для овощей и мяса, фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 323 мм
Лезвие (ДхШ): 205 х 95 мм
Толщина лезвия: 1.8 мм
Вес: 324 грамм, код товара: 881 Z 284
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50843100

Джан Шао Кван D50843100

2970 руб.2525руб.

Кухонный нож в европейском стиле (Chef's knife, Шеф Нож)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 303 мм
Лезвие (ДхШ): 190 х 76 мм
Толщина лезвия: 1.1 мм
Вес: 248 грамм, код товара: 881 Z 286
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50843200

Джан Шао Кван D50843200

2830 руб.2406руб.

Кухонный нож в европейском стиле (Chef's knife, Шеф Нож)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 287 мм
Лезвие (ДхШ): 175 х 51-70 мм
Толщина лезвия: 1.1 мм
Вес: 228 грамм, код товара: 881 Z 287
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Ши Ба Цзы TP03-2

Ши Ба Цзы TP03-2

5860 руб.4981руб.

Слайсер для овощей и фруктов, мяса (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Ши Ба Цзы, Гуандонг
Материал лезвия: Трехслойная ламинированная сталь
Общая длина: 313 мм
Лезвие (ДхШ): 205 х 89 мм
Толщина лезвия: 2 мм
Вес: 350 грамм, код товара: 881 Z 193
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

|p| |||p|

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

CCK KF1303

CCK KF1303

6450 руб.5483руб.

Слайсер: легкий, воздушный, в основном для овощей и фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Чень Чжи Цзи (CCK), Гонконг
Материал лезвия: Углеродистая сталь
Общая длина: 313 мм
Лезвие (ДхШ): 209 х 85-90 мм
Толщина лезвия: 2.0-1.5 мм
Вес: 293 грамм, код товара: 881 Z 198
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

CCK KF1912

CCK KF1912

6430 руб.5466руб.

Cлайсер для овощей и мяса, фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Чень Чжи Цзи (CCK), Гонконг
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 307 мм
Лезвие (ДхШ): 204 х 94 мм
Толщина лезвия: 1.6-0 мм
Вес: 264 грамм, код товара: 881 Z 225
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

CCK KF1912G

CCK KF1912G

7070 руб.6010руб.

Cлайсер для овощей и мяса, фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Чень Чжи Цзи (CCK), Гонконг
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 307 мм
Лезвие (ДхШ): 204 х 94 мм
Толщина лезвия: 1.6-0 мм
Вес: 283 грамм, код товара: 881 Z 224
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

CCK KF1912Y

CCK KF1912Y

7070 руб.6010руб.

Cлайсер для овощей и мяса, фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Чень Чжи Цзи (CCK), Гонконг
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 307 мм
Лезвие (ДхШ): 204 х 94 мм
Толщина лезвия: 1.6-0 мм
Вес: 283 грамм, код товара: 881 Z 226
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ