СВЯЗЬ С НАМИ
ЧАТ С КОНСУЛЬТАНТОМ
КОРЗИНА ПУСТА
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
ВКОНТАКТЕ
GOOGLE+
ВХОД С ПАРОЛЕМ / РЕГИСТРАЦИЯ
забыл пароль
0 руб.
НАШИ ТОВАРЫ
ЛЕНТА ФОРУМА Тема: Нож китайского шеф-повара: краткая классификация и описание 21.12.2018 17:07:33 Пасынков Алексей написал Нож Тецзян Шицзя Xin Yue Kuan по форме ближе к шеф-ножу. Непривычно тяжел на руке (это хорошо для его функционала). Лезвие наточено отлично,но обработано грубовато (заметны выемки). Видна работа ручным инструментом. Для хранения ножа нужна деревянная подставка, иначе заточка будет убита. Нож имеет обух 3,5 мм, жесткий - можно рубить кости кур. Рукоять не богатая, дерево в китайском стиле, на руке лежит хорошо. Овощи-фрукты режет изумительно тонко. Зарекомендовал хорошо в работе с мясом. В целом  даю высокую оценку с учетом замечания по лезвию и пожелания комплектовать его деревянной поставкой (или ножнами). Тема: Кухонная точилка для ножей с алмазным элементом 21.12.2018 15:50:37 caidao.ru написал Дмитрий, получили уточнение от производителя:
градус заточки от 32 до 45 градусов, регулируется нажатием на нож вовремя заточки.
Тема: Тецзян Шицзя Xiaoyong Kuan 17.12.2018 17:48:06 caidao.ru написал Если исключительно рубка, возможно стоит обратить внимание на более специализированный вариант Тема: Точильный (водный) камень комплект премиум, зернистость 2000/10000 17.12.2018 17:46:00 caidao.ru написал Александр,  200х80х30 мм Тема: Кухонная точилка для ножей с алмазным элементом 17.12.2018 17:42:33 caidao.ru написал Добрый день! 
Дмитрий, к сожалению производитель этих данных стандартно не указывает. Мы постараемся разузнать, но есть подозрение, что это 15 градусов.
Тема: Точильный (водный) камень комплект премиум, зернистость 2000/10000 17.12.2018 12:35:07 Александр написал Подскажите, размер камня какой? Тема: Тецзян Шицзя Xiaoyong Kuan 16.12.2018 03:22:15 dimonKUD написал Не пострадает режущая кромка при рубке костей курицы или посмотреть что-то другое?

Углеродка

Ши Ба Цзы BW302

Ши Ба Цзы BW302
1910 руб. 1719руб.
Ши Ба Цзы BW302
Слайсер: легкий, воздушный, для овощей, мяса и фруктов (Sang Dao, Сан Дао)
Производитель: Ши Ба Цзы, Гуандонг
Материал лезвия: Углеродистая сталь
Общая длина: 308 мм
Лезвие (ДхШ): 205 х 91 мм
Толщина лезвия: 1.9 мм
Вес: 300 грамм, код товара: 881 Z 215
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

КУПИТЬ

CCK KF1303

CCK KF1303
6510 руб. 5859руб.
CCK KF1303
Слайсер: легкий, воздушный, в основном для овощей и фруктов (Sang Dao, Сан Дао)
Производитель: Чень Чжи Цзи (CCK), Гонконг
Материал лезвия: Углеродистая сталь
Общая длина: 313 мм
Лезвие (ДхШ): 209 х 85-90 мм
Толщина лезвия: 2.0-1.5 мм
Вес: 293 грамм, код товара: 881 Z 198
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

КУПИТЬ

CCK KF1411

CCK KF1411
8240 руб. 7416руб.
CCK KF1411
Секач Kau Kong Chopper, с возможностью резки и рубки малых костей (Jiujiang Dao, Цзюцзян Дао)
Производитель: Чень Чжи Цзи (CCK), Гонконг
Материал лезвия: Углеродистая сталь
Общая длина: 309 мм
Лезвие (ДхШ): 199 х 112-132 мм
Толщина лезвия: 2.9 мм
Вес: 718 грамм, код товара: 881 Z 195
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

КУПИТЬ

CCK KF1102

CCK KF1102
10500 руб. 9450руб.
CCK KF1102
Основной нож, универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)
Производитель: Чень Чжи Цзи (CCK), Гонконг
Материал лезвия: Углеродистая сталь
Общая длина: 337 мм
Лезвие (ДхШ): 234 х 120 мм
Толщина лезвия: 1.4-1.6 мм
Вес: 453 грамм, код товара: 881 Z 194
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

КУПИТЬ

CCK KF2203

CCK KF2203
11640 руб. 10476руб.
CCK KF2203
Нож-секач для обвалки туш, разделки и рубки мяса (Zhurou Dao, Джужоу Дао)
Производитель: Чень Чжи Цзи (CCK), Гонконг
Материал лезвия: Углеродистая сталь
Общая длина: 380 мм
Лезвие (ДхШ): 268 х 135 мм
Толщина лезвия: 4 мм
Вес: 963 грамм, код товара: 881 Z 200
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

КУПИТЬ

CCK KF2301

CCK KF2301
12770 руб. 11493руб.
CCK KF2301
Нож-топор для разделки туш и рубки костей, большой и тяжелый (Pi Dao, Пи Дао)
Производитель: Чень Чжи Цзи (CCK), Гонконг
Материал лезвия: Углеродистая сталь
Общая длина: 420 мм
Лезвие (ДхШ): 301 х 90-158 мм
Толщина лезвия: 4 мм
Вес: 1539 грамм, код товара: 881 Z 199
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

КУПИТЬ