СВЯЗЬ С НАМИ
ЧАТ С КОНСУЛЬТАНТОМ
КОРЗИНА ПУСТА
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
ВКОНТАКТЕ
GOOGLE+
ВХОД С ПАРОЛЕМ / РЕГИСТРАЦИЯ
забыл пароль
0 руб.
НАШИ ТОВАРЫ
ЛЕНТА ФОРУМА Тема: Посоветуйте ножи для обвалки туш и кухни. 06.01.2021 18:07:16 Механик написал Приветствую!
Посоветуйте, пожалуйста ножи для готовки (нарезка мяса, овощей, птицы) и для обвалки туш. Мясо берем редко но много( туша, полтуши). Разделывать приходится мне и скажу что кухонным ножом и плотницким топором не оч удобно. Учитывая что топор приходится со стройки тащить в квартиру - вообще трындец.
Тема: Новичку: Выбор ЦайДао 06.01.2021 17:42:52 Денис написал Здравствуйте. Посоветуйте тесак/топорик для мяса. Разделывать тушу, кости толстые рубить. Мясо покупаем по пол-туши. Разделывать мне приходится. Тема: CCK KF1303 26.12.2020 17:11:28 Galaktion написал Хороший нож. Покрыт лаком ( на сколько понял что бы не ржавел)
Легкий. в руку интуитивно хорошо сразу лег. показался более удобным чем стандартный европейский нож шефа. ( кисть немного больше средней ). 
режет хорошо. но сразу переточил карбидом вольфрама до режущей кромки в 3мм глубиной до зеркала. согнутый листок в месте изгиба свободно режет. по субъективным ощущениям твердость примерно 58 ( лежит два ножа, первый ближе к 61, второй к 63 по роквелу : D2 и хв c добавлением вольфрама стали, они поддаются карбиду вольфрама тяжелее). пробовать резать стекло не стал - слишком тонкий клинок да и угол заточки у меня совсем не тот что бы проверять так грубо твердость. Ножом доволен!  позже буду еще брать универсальный или мясной для бесстрашной работы с мясом в котором есть кости. 
Тема: Тецзян Шицзя Han Pei Dao 25.12.2020 18:24:53 Gagi написал Добавлю, при всех достоинствах ножа есть и косяки - металл ножа на ручке не обточен, через деревянные накладки ладонь режут края металла. Но за 2 мин. на наждаке сия проблема решаема Тема: Тецзян Шицзя Han Pei Dao 25.12.2020 18:16:05 Gagi написал Получил, отправка, доставка в лучшем виде, спасибо.
По режику- заточка из коробки хорошая, обушок напильником скребётся, лезвие не трогал.
Режет ровно, удивило, что кто-т о писал что заточка односторнняя(стамесочная), увы обычный клин.
Я может его потом переточу на стамесочную, но пока доволен, хорошо подогнал себе , буду резать)))
Тема: Промокоды к Новому Году 2021! 25.12.2020 18:06:31 Gagi написал По прромокоду заказал, все нормально Тема: Промокоды к Новому Году 2021! 24.12.2020 13:47:09 Алексаднр написал Первый по списку промокод применил. Спасибо !

Форум магазина Цай Дао


   Создать новую тему на форуме    Создать новый отчёт о ноже
(создание новых тем и рецептов только для зарегистрированных пользователей)
Темы Последнее сообщение
Посоветуйте ножи для обвалки туш и кухни.
Механик, 06.01.2021
Ответов: 0
Просмотров: 118
Механик
06.01.2021 18:07:16
Новичку: Выбор ЦайДао
Александр, 02.12.2015
Ответов: 11
Просмотров: 9384
Денис
06.01.2021 17:42:52
CCK KF1303
caidao.ru, 01.02.2015
Ответов: 10
Просмотров: 12286
Galaktion
26.12.2020 17:11:28
Тецзян Шицзя Han Pei Dao
caidao.ru, 01.02.2015
Ответов: 2
Просмотров: 940
Gagi
25.12.2020 18:24:53
Промокоды к Новому Году 2021!
caidao, 15.12.2020
Ответов: 2
Просмотров: 213
Gagi
25.12.2020 18:06:31
Посоветуйте тесак для разделки барана.
mike_a, 07.09.2020
Ответов: 2
Просмотров: 354
mike_a
03.12.2020 17:49:28
Ши Ба Цзы BW302
caidao.ru, 01.02.2015
Ответов: 42
Просмотров: 39962
2VA
21.11.2020 15:49:57
Точильный (водный) камень, зернистость 3000
caidao.ru, 01.02.2015
Ответов: 2
Просмотров: 1644
сергей55
13.04.2020 19:20:33
Вопрос к знатокам ножей
Евгений, 16.03.2020
Ответов: 0
Просмотров: 634
Евгений
16.03.2020 14:01:09
Тецзян Шицзя Hanyue Kuan
caidao.ru, 01.02.2015
Ответов: 11
Просмотров: 14553
сергей55
13.03.2020 11:36:12
Точильный (водный) камень, зернистость 240
caidao.ru, 01.02.2015
Ответов: 1
Просмотров: 1402
Сергей
13.03.2020 08:50:33
Ши Ба Цзы TP03-2
caidao.ru, 01.02.2015
Ответов: 2
Просмотров: 13481
Natalya
07.03.2020 11:01:13
Мусат керамический премиум
caidao.ru, 01.02.2015
Ответов: 2
Просмотров: 2681
Vob
27.01.2020 05:56:28
Ши Ба Цзы S202-2
caidao.ru, 01.02.2015
Ответов: 14
Просмотров: 16252
Виталий Cook
12.01.2020 23:34:21
Новогодние промокоды 2020!!!
caidao, 18.12.2019
Ответов: 0
Просмотров: 669
caidao.ru
18.12.2019 13:28:08
Тецзян Шицзя Ming Hong Kuan
caidao.ru, 01.02.2015
Ответов: 22
Просмотров: 15017
AlexO
05.09.2019 06:25:57
Нож китайского шеф-повара: краткая классификация и описание
(c) 2015 caidao.ru, 01.02.2015
Ответов: 2
Просмотров: 10032
вовк
07.03.2019 18:50:21
Тецзян Шицзя Pian Q Kuan
caidao.ru, 01.02.2015
Ответов: 5
Просмотров: 13097
Владимир
25.02.2019 12:03:34
Ши Ба Цзы S219-3
caidao.ru, 01.02.2015
Ответов: 12
Просмотров: 18141
umbriyka
31.01.2019 23:25:00
Кухонная точилка для ножей с алмазным элементом
caidao.ru, 01.02.2015
Ответов: 3
Просмотров: 2523
caidao.ru
21.12.2018 15:50:37

страница 1 из 3

1
>
>>|